Desde viejo tiempos, la birria ha sido un plato especial en nuestras familias. La receta de mi abuela es secreta, transmitida a través de generaciones con mucho cariño. Cada ingrediente se elige con cuidado para obtener un sabor irresistible. La carne se se prepara a fuego lento hasta que esté suave, y el caldo es tan sabroso que no podrás cont